Oft wird Essen und Trinken für Demenzkranke zum Problem – ein schleichender Prozess, bei dem Mangelernährung droht. Was können Angehörige tun, damit es nicht dazu kommt? Diplom-Oecotrophologin Ulrike Grohmann ausFrankfurt/Main berät Angehörige, bietet Kochkurse zum Thema an und erklärt, was jetzt wichtig ist.

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